Rioja
El Tejar 2016
100% Tempranillo
92
Tim Atkin
10% dto al añadir a tu cesta
15,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
El Tejar es un vino cuyo nombre procede de una viña excepcional debido a su elevada edad, ubicación y particulares condiciones de suelo y clima. De ahí precisamente procede la uva con la que se obtiene este tinto con 16 meses de crianza que aporta en cata elegantes aromas de frutos negros, mermelada, moras y clavo. Ideal para disfrutar junto a carnes rojas y estofadas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
El Tejar
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Nariz:
Aromas de fruta negra, mermelada de mora y clavo. También puede presentar algunos aromas de cereales malteados.
Boca:
Vino voluptuoso con taninos brillantes.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Chocolate, carne estofada y carne roja.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Viña El Tejar
Descripción:
Viña excepcional de edad avanzada, plantada en vaso y con orientación sur.
Suelo:
Suelos arenosos con material calcáreo.
Rendimiento:
Menos de 5.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Fermentación en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Maduración total de 16 meses en las mismas barricas de roble francés en las que realizó la fermentación.
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IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Finca de los Arandinos
Rioja
Año de fundación: 2008
Superficie total de viñedo: 18 ha.
Producción total: 100.000 botellas
Superficie total de viñedo: 18 ha.
Producción total: 100.000 botellas
Este es el proyecto vital de la familia Guillén-Sáenz en su pueblo, Entrena. Allí son viticultores desde hace más de 100 años, cultivando antes del año 2008
La bodega a fondo
El Tejar 2016
Rioja
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IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2016 2015