Descripción

Un gran monovarietal de Monastrell, goloso, complejo y profundo. La seducción del dulzor de la fruta madura, el terciopelo de los taninos y el frescor balsámico del mediterráneo se ensamblan con contundencia y seriedad hasta conseguir un gran vino a pesar de las atípicas condiciones climatológicas de la añada. Fue elegido como el mejor vino de la D.O Alicante por la Guía Peñín 2016.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y Viñedos El Sequé
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Alicante

Cata

Vista
Color cereza con borde granate.
Nariz
Aroma de fruta roja y fruta madura, con toques tostados y especiados propios de su crianza en barrica.
Boca
Sabroso, potente, carnoso y con taninos maduros.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Situados en Alicante, a 600 metros de altitud. Se trabaja sin pesticidas ni herbicidas.
Superficie
40 hectáreas.
Edad
Media de 25 años.
Suelo
Suelos cuaternarios arenosos con un subsuelo arcilloso.
Clima
Clima mediterráneo árido, con temperaturas suaves a lo largo del año y lluvias escasas, concentradas en los periodos equinocciales.
Rendimiento
Rendimiento medio de 2.500 a 3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos. Selección de racimos y bayas. Comenzó a finales de septiembre con una calidad óptima del fruto.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2017 was a year of hail in the middle of the harvest in the Alicante zone where they grow the Monastrell grapes for the 2017 El Sequé. So, the vintage was very low yielding; they only used the grapes they had picked before the torrential rains from a Mediterranean phenomenon called "gota fría" (cold drop). The wine is ripe and perhaps a little blurry—not as defined and focused as the last couple of vintages—with lots of licorice and plums intermixed with Mediterranean herbs. The palate is round, with polished tannins and a tender mouthfeel. An easy-to-drink Monastrell. 35,000 bottles produced. It was bottled in June 2019.

James Suckling:

This has a distinctive, chalky edge to the nose with a fresh, cassis and blueberry edge. The palate has a very plush, silky and crunchy feel. So precise and sapid. Drink or hold.