Descripción

Un gran monovarietal de Monastrell, goloso, complejo y profundo. La seducción del dulzor de la fruta madura, el terciopelo de los taninos saturados y el frescor balsámico de la naturaleza mediterránea se ensamblan con contundencia y seriedad hasta conseguir un gran vino a pesar de las atípicas condiciones climatológicas de la añada.

Elegido como el mejor vino de la D.O Alicante según la Guía Peñín 2016.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Mourvèdre
Origen
Alicante

Cata

Vista
Color cereza con borde granate.
Nariz
Aroma de fruta roja y fruta madura, con toques tostados y especiados propios de su crianza en barrica.
Boca
Boca sabroso, potente, carnoso, taninos maduros.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y durante los próximos 8-10 años.

Viñedo y elaboración

Descripción
Situados en Alicante, a 600 metros de altitud.
Edad
Media de 25 años (plantados entre 1960 y 2002).
Suelo
Suelos cuaternarios arenosos con un subsuelo arcilloso.
Clima
Clima mediterráneo árido, con temperaturas suaves a lo largo del año y lluvias escasas, concentradas en los periodos equinocciales.
Rendimiento
Rendimiento medio de 2500 a 3000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Selección de racimos y bayas. Invierno seco, con esporádicas lluvias primaverales. Abundancia de lluvias, con unos registros pluviométricos que duplicaron lo habitual en Alicante. Las bajas temperaturas primaverales causaron un retraso en el cuajado de los racimos, posponiendo el inicio de la vendimia hasta primeros de octubre. Sólo los esfuerzos en las tareas de viticultura consiguieron mantener la calidad en un año atípico.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado.
Envejecimiento
Maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

"Produced with Monastrell grapes from old, head-pruned vines, the 2013 El Sequé was bottled in January 2015 just in time for my tasting. The old-vine Monastrell grapes had a long, cool and wet vegetative cycle as the harvest didn't start until early October. The grapes fermented naturally in open vats and the wine matured in 500-liter barrels for one year. This 2013 is still a baby; dark purple with an almost black, opaque core and a nose of damsons, prunes, dark cherries, esparto grass and other Mediterranean herbs. The oak is very well-integrated in what seems like a fruit-driven, concentrated and powerful young red. The palate is full-bodied, built like a tank, but with very good balance, fine tannins and good underlying acidity. This XXL Monastrell gives the impression that it should develop in bottle for many years, turning into an Alicante classic. 30,000 bottles".