Montsant

El Senat del Montsant 2018

Garnacha, Cariñena, Syrah
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El Senat es el testimonio de una cultura y de una forma de entender la vida en una región de larga tradición vinícola. Es un homenaje a aquellas personas que han dedicado toda su vida a la viticultura. Un vino que expresa la identidad del Montsant con una cuidada selección de viejas viñas de Garnacha y Cariñena. Un paso breve por barrica entrega un tinto afrutado y delicado

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Senat del Montsant
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
Garnacha, Cariñena, Syrah

Cata

Vista:
Color rubí oscuro.
Nariz:
Aroma intenso de frutos negros (confitura de cerezas) sobre un fondo que recuerda a los higos maduros, y un toque mineral típico del terruño.
Boca:
En boca es sensual, con rica y jugosa materia frutal, profundo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Consumo:
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Platos mediterráneos, parrilladas de carne, embutidos, quesos de oveja semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de Garnacha localizados en el término municipal de Capçanes en terrenos poco fértiles orientados hacia la montaña. Los de Cariñena provienen de viñas de diferentes parcelas en el Masroig.
Edad:
Más de 60 años para la Garnacha y Cariñena y entre 10 y 15 años para la Syrah.
Suelo:
Arcillosos
Clima:
Mediterráneo de montaña.
Vinificación:
Maceración de entre 8 y 10 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura durante una semana a 26º C.
Envejecimiento:
Aproximadamente el 40% del vino ha sido envejecido en barrica de roble francés durante 8 meses.
Embotellado:
En MAYO DE 2019.
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
El Senat del Montsant 2018
Montsant
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Por Javier M., Sáb, 20/06/2020 - 20:37

RCP buena. Peculiar y original mezcla de uvas.

Por Manu P., Jue, 18/06/2020 - 08:38

Por Enric B., Jue, 21/05/2020 - 05:51

Por Sergi B., Sáb, 25/04/2020 - 18:10

Por Jesus mari L., Dom, 29/09/2019 - 18:02

Muy bueno

Por Juan antonio L., Dom, 02/06/2019 - 21:31

M'ha agradat.

Por Manel P., Lun, 27/05/2019 - 18:28

Por Joan T., Sáb, 18/05/2019 - 08:22

Por Raul F., Dom, 12/05/2019 - 19:37

Por Amber L., Vie, 03/05/2019 - 18:28

Por Enric B., Sáb, 20/04/2019 - 17:44
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