Vinos de Madrid

El Regajal Selección Especial 2016

Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Petit verdot
90
Peñín
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El Regajal Selección Especial se elabora con la mejor selección de uvas procedentes de viñedos propios, con rendimientos muy bajos que no llegan al kilo por cepa. Los viñedos de la finca, que tienen cerca de 20 años de edad, están entrando en una etapa de su vida muy interesante, y su aclimatación a los suelos se está mostrando perfecta con el paso del tiempo. Un vino maduro, equilibrado y muy placentero.

Ficha técnica

Marca:
El Regajal Seleccion Especial
D.O.:
Vinos de Madrid
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Petit verdot

Cata

Vista:
Vino de color rojo granate intenso.
Nariz:
En nariz se entremezcla la sutileza de toques florales con el aroma de la fruta roja y del romero.
Boca:
En boca la entrada es sedosa, con buena acidez y la textura se estira hacia un final muy sabroso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Especialmente recomendable con cochinillo frito, chuletillas de cordero y canelones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las viñas se encuentran a una altitud de entre 500 y 600 metros, en una vaguada rodeada de colinas y cerros.
Edad:
Viñedos plantados en 1998.
Suelo:
Los suelos se dividen en tres estratos: calizo en superficie, arenoso y yesífero más abajo y arcilloso en el fondo.
Clima:
Cuenta con un clima continental propio de la meseta, con inviernos fríos y veranos secos y calurosos atemperados por los ríos Tajo y Jarama, que confieren un microclima especial.
Vinificación:
Cada variedad se vinifica por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable hasta el ensamblaje final.
Envejecimiento:
15 meses en barrica de roble francés.
Embotellado:
Para su embotellado no se filtra ni se pasa por frío previamente.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El Regajal Selección Especial 2016
Vinos de Madrid
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Añadas: 2016 2015 2014 2013

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De los mejores vinos de España

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Uno de los mejores vinos de Madrid. Muy bien elaborado, con personalidad y sutileza

Por Ervigio A., 12 Dic 2017

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Muy bueno

Por Francisco javier N., 8 Jun 2016
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Por Miguel C., 23 Dic 2017

Por Jesus D., 9 Abr 2016

Por Raúl R., 1 Dic 2015

Rico

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Más ligero y suave que otras añadas anteriores, pero no desmerece en nada ya que sigue manteniendo los perfiles que le han hecho un clásico.

Por Miguel, 3 Oct 2015

Por Joan F., 6 Mayo 2015
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