Toro

El Recio 2018 magnum con estuche de madera

100% Tinta de Toro
0 valoraciones
30,90 €
IVA incl. Caja de madera
Carrito de la compra
0 valoraciones

El Recio aúna la potencia de la juventud y la experiencia de la vejez para expresar su serenidad, perseverancia y fortaleza. Es un vino corpulento pero de gran finura, obtenido mediante una viticultura biodinámica y con una crianza en barrica ligeramente superior al año. Sorprende por la combinación de la potencia típica de los vinos de Toro y una suavidad en boca que lo convierte en un tinto especial. Este formato viene con estuche de madera.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Recio Magnum
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Aromas terciarios de la barrica, con notas de vainilla, bollería, cacao y coco. Al mismo tiempo mantiene la frescura con predominio de notas de fruta, sobre todo frutos rojos y tonos de fresa.
Boca:
En boca es muy equilibrado y lleno de complejidad. Entrada amable y muy buena estructura tánica, con taninos sedosos y aterciopelados, combinados con una muy buena acidez que le aporta longitud.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Costillas de cerdo maceradas, risotto de boletus edulis con confit de pato y cochinillo asado.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La uva procede de multitud de pequeñas explotaciones. Es una zona con pocas elevaciones, no suele haber viñedos en ladera. Los viñedos se sitúan entre los 620 y los 750 metros de altitud y son trabajados mediante los principios de la biodinámica.
Edad:
Viñedos de hasta 90 años.
Suelo:
Los suelos en esta zona son arenosos y están formados por sedimentos de areniscas, arcillas y pudingas calizas pliocénicas.
Clima:
Clima seco, con muchas horas de sol y con frío extremo en invierno.
Rendimiento:
Rendimientos muy bajos.
Cosecha:
Vendimia manual que se llevó a cabo durante los primeros 15 días del mes de octubre.
Vinificación:
Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de 15.000 kilogramos. La fermentación maloláctica se realiza en estos mismos depósitos.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Embotellado:
Se trata de un vino que no ha pasado por ningún proceso de filtrado y que se ha clarificado sin utilizar procesos agresivos.
30,90 €
IVA incl. Caja de madera
Carrito de la compra
El Recio 2018 magnum con estuche de madera
Toro
30,90 €
IVA incl. Caja de madera
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
4,0
2 valoraciones
5
0
4
2
3
0
2
0
1
0
4,0
3 valoraciones
5
1
4
2
3
0
2
0
1
0
4,3
4 valoraciones
5
1
4
3
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2018 2017 2016 2015

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Por Juan ramón B., Lun, 03/08/2020 - 11:03

Por Alfredo A., Sáb, 02/05/2020 - 22:12

Por Eduardo A., Jue, 05/09/2019 - 19:35

Un tinto bien estructurado, con cuerpo, una buena barrica sin excederse. Buena relación calidad-precio.

Por Daniel L., Jue, 20/06/2019 - 21:41

Por Antonio J., Vie, 17/05/2019 - 11:14

Por Cachet L., Vie, 18/05/2018 - 17:46

Por Enrique Y., Lun, 16/04/2018 - 08:46

Por Manuel G., Dom, 08/04/2018 - 19:34

Buena calida precio

Por Gerard V., Mar, 03/04/2018 - 08:17

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO