Rioja

El Puntido 2015 Magnum

100% Tempranillo
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Peñín
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Tim Atkin
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Parker
81,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Carrito de la compra

El Puntido es una de las grandes referencias en Rioja, un vino que goza en todas sus añadas de un gran prestigio nacional e internacional. Marcos Eguren lo define como “La mineralidad del Tempranillo en una zona límite de cultivo”. 

Ficha técnica

Marca:
El Puntido Magnum
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Posee aromas de maderas finas y especias exóticas, levemente balsámicas y ahumadas.
Boca:
Muestra los taninos finos y calcáreos y la acidez viva que debería ayudarlo en su recorrido en botella.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Puntido.
Descripción:
Viñedo situado en Páganos-Laguardia a 600 metros de altitud. Cultivo respetuoso con el entorno y el medioambiente y sin utilización de herbicidas ni productos sistémicos.
Superficie:
25 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1975.
Suelo:
Franco-arcilloso por su textura y arcillo-calcáreo por su composición.
Clima:
Atlántico con influencia mediterránea.
Rendimiento:
35 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos. Tuvo lugar entre el 26 de septiembre y el 1 de octubre de 2015.
Vinificación:
Elaboración tradicional 100 % despalillado. Maceración prefermentativa durante 3 días a 6ºC de temperatura, realizando remontados suaves y con ligera aireación durante esta fase. Fermentación alcohólica de 7 días con control de temperatura entre 28 y 30ºC., realizando 1 ó 2 remontados diarios en su primera fase y terminando con un remontado. Maceración posfermentativa de 7 días. Descubado directamente a barrica nueva de roble francés donde realiza la maloláctica.
Envejecimiento:
18 meses en barrica nueva de roble francés.
81,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
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El Puntido 2015 Magnum
Rioja
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Añadas: 2015 2014 2011 2009

Precisa aire 30` para el aroma a madera cedro, alcohol, cuesta liberar fruta negra. Boca cacao negro, algo amargo, se apodera. Dejar 2 años

Por Santiago G., 3 Ago 2019

Por Ricardo G., 20 Ene 2019

Por Luis manuel N., 25 Nov 2017

Por Marco B., 8 Feb 2015

Por Gonzalo R., 31 Dic 2017

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