Descripción

El Puntido es una de las grandes referencias en Rioja, un vino que goza en todas sus añadas de un gran prestigio nacional e internacional. Marcos Eguren lo define como “La mineralidad del tempranillo en una zona límite de cultivo”. 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos de Páganos
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Producción
40.000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Aromas de maderas nobles y especias exóticas, ligeramente balsámicas y ahumadas.
Boca
El paladar muestra los finos taninos y la viva acidez que le ayudará en su envejecimiento en botella.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buena condiciones.
Maridaje
Carnes rojas, caza mayor, caza de pluma y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Puntido
Descripción
Situado en Páganos, Laguardia a 600 metros de altitud. Cultivo respetuoso con el entorno y el medioambiente y sin utilización de herbicidas ni productos sistémicos.
Superficie
25 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1975.
Suelo
Franco-arcilloso por su textura y arcillo-calcáreo por su composición.
Clima
Atlántico con influencia mediterránea.
Rendimiento
31,50 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante doble mesa de selección.
Vinificación
Elaboración tradicional 100 % despalillado. Maceración prefermentativa durante 5 días a 6ºC de temperatura, realizando remontados suaves y con ligera aireación durante esta fase. Fermentación alcohólica durante 8 días con control de temperatura entre 28 y 30ºC., realizando 2 ó 3 remontados diarios en su primera fase y terminando con un remontado. Maceración posfermentativa durante 8 días. Descubado directamente a barrica nueva de roble francés donde realizará la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Envejecimiento durante 16 meses aproximadamente en barrica nueva de roble francés donde realizará la maloláctica.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Sourced from the vineyard that surrounds the winery in the village of Páganos, the 2014 El Puntido is pure Tempranillo aged in brand new French barriques for 16 months. I tasted this next to some wines from San Vicente and noticed the difference in soils and altitude, and there's always some extra freshness here. It has aromas of fine woods and exotic spices, faintly balsamic and smoky. They also had to sort and declassify grapes to achieve the quality they are looking for. The palate shows the fine, chalky tannins and the lively acidity that should help it in its journey in bottle. 40,000 bottles produced.

James Suckling:

Very floral with dried-tea undertones and dark fruit. Medium body, fine tannins and a clean finish. Not the richest wine, but shows style. Drink now.