Rías Baixas

El Jardín de Lucía 2019 Magnum

100% Albariño
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020 , 2018

El Jardín de Lucía es un proyecto conjunto entre Uvas Felices y el enólogo Eulogio Pomares Zárate en Rías Baixas. El vino está elaborado a partir de una selección de Albariño procedente de pequeños minifundios de 20 viticultores pertenecientes a la subzona del "Val do Salnés". La edad de los viñedos es de entre 15 y 25 años y están situados en los ayuntamientos de Cambados y Ribadumia. Es un blanco con 4 meses de crianza sobre lías.

Ficha técnica

El productor:
Marca:
El Jardin de Lucia Magnum
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Padrenda (Ourense)
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color pajizo muy brillante.
Nariz:
Exuberante, con notas de frutas exóticas como plátano, piña y piel de cítricos, así como flores blancas y un toque de hinojo.
Boca:
Fresco, intenso, sedoso, con recuerdos de flores, cítricos y melocotón. Final salino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Perfecto para aperitivo y acompañar entrantes, pescados, ahumados, quesos blancos cremosos y cualquier tipo de pescado y marisco.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos ubicados en Cambados y Ribadumia.
Descripción:
Viñedos situados a 50 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 15 y 25 años.
Suelo:
Calcáreo-arenoso.
Clima:
Clima atlántico, templado y húmedo.
Rendimiento:
1.000 cepas por hectárea.
Cosecha:
Se realiza de forma manual en cajas individuales de 16 kilogramos. Tuvo lugar durante el mes de septiembre. Paso por mesa de selección.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses sobre lías.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020 , 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2015

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By José manuel G., Jue, 14/01/2021 - 17:51

By Antonio R., Vie, 08/03/2019 - 12:36

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