Descripción

Desde el corazón de la Serranía de Ronda nace este tinto roble, que sustituye a La Hiedra como vino de entrada de gama. Huerto de la Condesa, apuesta por las variedades mediterráneas como la
Garnacha, la Graciano y la Syrah, adaptadas a la perfección a nuestro clima. En boca es carnoso, fresco y muy bien equilibrado.

Ficha técnica

La bodega
Huerto de la Condesa
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
50% Syrah, 30% Graciano, 20% Garnacha
Origen
Sierras de Málaga

Cata

Vista
Color cereza con ribetes rubí. Capa media-alta.
Nariz
Buena intensidad aromática, donde identificamos la Syrah, con aromas de fruta roja y pimienta negra.
Boca
Carnoso, fresco y con buena acidez y muy bien equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Maceración en frío durante 24 horas. Fermentación a temperatura controlada (24 ºC) en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés usadas de 225 litros.
Embotellado
Agosto de 2022.