IGP Mallorca
Ecológico
El Galgo 2018
100% Callet
Este vino ya no está disponible
Descripción
La Callet, la única uva de este tinto joven mallorquín, ha sido por siglos la variedad más empleada para elaborar vinos en las Islas Baleares. El resultado es un vino fino, elegante, fiel a las características propias de esta variedad.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Callet
Origen
IGP Mallorca
Cata
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14ºC.
Viñedo y elaboración
Clima
Mediterráneo
Vinificación
Las uvas son seleccionadas y fermentan en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2021 2019 2018 2017
Vino equilibrado, con elegante finura
Un vino excelente para tomar entre amigos en tertulia o en una buena cena. Sabor autentico mallorquin. Unos de mis vinospreferidos.