Vino de España

El Escocés Volante Mazuelo 2017

100% Mazuelo
0 opiniones
94
Peñín
91
Parker
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Norrel Robertson se sirve de la Mazuelo para la elaboración de su nueva creación: un monovarietal con esta uva como protagonista y sin paso por barrica. Se trata de un vino fresco que expresa toda la personalidad de la variedad, a cara descubierta: notas de moras de zarza, grafito y tierra en nariz y frambuesa ácida y taninos polvorientos en el paladar. 

Ficha técnica

Marca
El Escoces Volante Mazuelo
D.O.
Vino de España
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
1.076 botellas
Variedad
100% Mazuelo

Cata

Vista
Color morado oscuro.
Nariz
Aromas no evolucionados, con notas de mora de zarza, grafito y toques terrestres.
Boca
Notas de frambuesa, con una acidez enérgica y cierto toque polvoriento, taninos terrosos y un final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Plano.
Descripción
Situado a 750 metros sobre el nivel del mar a los pies de la Sierra Armantes.
Superficie
0,94 hectáreas.
Edad
Viñas plantadas en 1994.
Suelo
Glacial y aluvial, con limo, arcilla y arena.
Cosecha
Vendimia en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación
Las uvas son ligeramente trituradas y se fermentan en dos depósitos ovoides. Después del prensado y de la fermentación maloláctica, el vino permaneció sobre sus lías gruesas en un depósito ovoide de 900 litros. Finalmente, se decanta y se embotella sin filtración.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
There exists a line of single-vineyard or similar singular plots, part of which includes the 2017 Mazuelo Parcelas Singulares from the El Plano vineyard, planted at 0.9 hectares. It was planted in the village of Cervera de la Cañada in 1994 from a massal selection of Almonacid de la Sierra. 2017 was an unusual year, marked by frost and tiny yields. It fermented with 20% full clusters, in two egg-shaped vats where it was kept on the lees, until bottling. It has notes of ripe fruit and tree bark, with something organic and a touch of rusticity, a little juicy, but with moderate alcohol (13.5% alcohol). 1,076 bottles were filled in early October 2018.
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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s
El Escocés Volante Mazuelo 2017

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