Mendoza

El Enemigo Malbec 2017

90% Malbec, 10% Cabernet franc
0 valoraciones
92+
Parker
92
Suckling
21,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El enólogo de la bodega, Alejandro Virgil, cuenta que "la Malbec es una variedad para beber cuando tienes sed y en compañía de amigos", así que en colaboración con su socia Adrianna Catena ha creado este tinto "capaz de soportar el cerdo asado y la insaciable sed de mis vecinos". Un vino con perfil floral, mineral y recuerdos de frutas rojas maduras.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Enemigo Malbec
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Producción:
27.000 botellas
Variedad:
90% Malbec, 10% Cabernet franc

Cata

Nariz:
Nariz madura de ciruelas, cerezas y toques especiados.
Boca:
Se percibe vivacidad en el paladar, con un final seco.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en Tupungato, a una altitud superior a 1.470 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Calcáreos profundos.
Vinificación:
Fermentación con levaduras indígenas a una temperatura máxima de 29 ºC durante 20 días, con 28 días de maceración.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en 'foudres' centenarios.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 El Enemigo Malbec has 10% Cabernet Franc and fermented with 50% full clusters and indigenous yeasts, then matured in oak foudres for 15 months. The oak is perfectly integrated into the fruit, and the wine comes through as floral and fruit-driven, elegant, with moderate ripeness, focused and clean flavors and very round tannins. It's long and tasty. 27,000 bottles produced.

James Suckling:

Love the blackberry, flower and orange-peel character. Medium body, creamy tannins and a flavorful finish. This is real malbec. Total whole-berry fermentation gives this freshness and brightness. Tension to the very friendly fruit at the end. Drink now.

21,90 €
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El Enemigo Malbec 2017
Mendoza
21,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2013

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Por Víctor C., Jue, 08/10/2020 - 17:55

Por Patricia M., Jue, 08/10/2020 - 08:31

Good but a bit over-priced.

Por Stephen P., Sáb, 03/10/2020 - 17:19

Por Antonio P., Vie, 18/09/2020 - 20:28

Por Francisco G., Lun, 14/09/2020 - 19:37

Por Pablo A., Lun, 14/09/2020 - 10:11

Por Juan andres R., Lun, 10/08/2020 - 08:15

Por Alejandro D., Jue, 16/07/2020 - 21:48
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Por Marcos F., Sáb, 10/10/2020 - 20:35

Por Ja L., Sáb, 10/10/2020 - 10:45

Por Ricardo M., Vie, 31/07/2020 - 10:19

Esta muy bueno, ideal para asados. A la botella que abrí se le rompió el tapón

Por Francisco G., Jue, 23/07/2020 - 22:39

Por Guillem T., Sáb, 04/07/2020 - 20:30

Por Juan andres R., Jue, 18/06/2020 - 21:28

Por Pedro B., Vie, 12/06/2020 - 22:22

Por José antonio V., Lun, 01/06/2020 - 20:34
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Por IÑaki L., Sáb, 07/04/2018 - 16:19

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