El Enemigo Malbec 2015
Descripción
El enólogo de la bodega, Alejandro Virgil, cuenta que "la Malbec es una variedad para beber cuando tienes sed y en compañía de amigos", así que en colaboración con su socia Adrianna Catena ha creado este tinto "capaz de soportar el cerdo asado y la insaciable sed de mis vecinos". Un vino con perfil floral, mineral y recuerdos de frutas rojas maduras.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Fermented with full clusters, the 2015 El Enemigo Malbec feels a bit closed and has a reductive personality, so decanting in advance could be a good idea. It's taken from four hectares in the Adrianna Vineyard in Gualtallary and was co-fermented with a bit of Cabernet Franc. This is a serious, subtle and mineral Malbec, with some austerity and a nicely textured palate. This is a serious red, only eclipsed by the Gran Enemigo bottlings. It's not really about the variety, even though it has the best Malbec grapes, as they do not have any other pure Malbec; it's mineral and precise, vertical and very fresh for 2015. 22,800 bottles produced.
A juicy and fruity red with dark berries and salt. Fresh herbs. Medium body, linear and refined with very polished tannins. Fruity and straight up but with tension. Drink now.
Añadas: 2020 2019 2018 2015
Un clásico en casa
Excelente
One of my favorites... El enemigo it has being in my life for long time and never dissapoint. Pleasant nose with earthy tone!
Me ha encantado este Malbec argentino. Sin duda, lo compraré en futuras añadas.
Una alegria descubierta hace años y que no deja de sorprender pasado ese tiempo
Esta muy bueno, ideal para asados. A la botella que abrí se le rompió el tapón