Yecla
El Bicho Raro 2018
70% Garnacha tintorera, 20% Syrah, 10% Monastrell
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Descripción
Su nombre no deja lugar a dudas. Y es que este coupage tinto es el vino más diferente de Barahonda. La Monastrell, protagonista indiscutible en todas las elaboraciones de la bodega yeclana, en este caso, cede su cetro a la Garnacha tintorera, para formar su séquito con la Syrah. Marcadamente frutal, profundo y concentrado. Apto para veganos y vegetarianos.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
70% Garnacha tintorera, 20% Syrah, 10% Monastrell
Otros formatos disponibles:
Origen
Yecla
Cata
Boca
Jugosa e intensa, con notas sutiles de crianza y especias sobre un fondo de fruta roja. Vino robusto pero amable, con buen cuerpo, armonioso y complejo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con quesos muy curados, platos especiados y grasos, salazones, embutidos, casquería, chocolate y postes a base de cacao y café.
Viñedo y elaboración
Suelo
50% caliza, 50% roca.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura controlada máxima de entre 20 y 25 ºC. Una vez terminado el proceso de maceración-fermentación el vino pasa a barrica.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Añadas: 2020 2019 2018 2016
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Un vino muy diferente y apetecible, un descubrimiento de la bodega Barahonda que merece la pena.
Vino algo diferente de la.DO, equilibrado, con fruta en boca, en nariz correcto los aromas, un coupage MB por ese precio.
Me ha gusta mucho! Potente pero suave en boca
Me encanta.Compro cajas de 6.Una maravilla de vino.