Descripción

Extraordinario monovarietal de Malvasía riojana que tiene el afán de recuperar esta variedad que se ha ido perdiendo en las últimas décadas. Carácter mineral y cítrico que te atrapa desde el primer trago. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Exopto
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Producción
1.200 botellas
Variedad
100% Malvasia riojana
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color oro blanco.
Nariz
Aromas florales de acacia y rosa que dan paso a toques de lima y nectarina con un fondo mineral de grafito.
Boca
Buena tensión, largo, con buena carga cítrica y alto sabor.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Ostras, centollos, percebes, lubina y rodaballo al horno, quesos de cabra.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Bernate
Descripción
Viñedo ubicado en San Vicente de la Sonsierra a 400 metros de altura con respecto al mar y orientación este-oeste.
Edad
80 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo con superficie arenosa.
Clima
La añada 2018 fue eminentemente atlántica con muchas precipitaciones. La viña se fue desarrollando con dos semanas de retraso sobre un período normal. En julio llegó un brote de mildiu y tormentas periódicas fuertes.
Cosecha
Vendimia manual el 28 de septiembre de 2018 en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Se elabora en huevos de hormigón a una temperatura controlada de 15 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en huevos de hormigón de 950 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 El Bernate is a new single-vineyard white from an 85-year-old plot of Malvasía Riojana (Alarije), but Tom Puyaubert says there are some plants of Malvasía Rosada and Malvasía Castellana in San Vicente de la Sonsierra. The wine is also light to medium-bodied with 12.5% alcohol and very good freshness but (yet) without the complexity of the Horizonte de Exopto blend. It fermented with indigenous yeasts in concrete egg, where it matured for one year. The wine is clean, open and subtle (it's not a very aromatic variety despite its name) with notes of white fruit and flowers, young and fruit driven given the absence of oak. 1,200 bottles were filled in September 2019.

Tim Atkin:

Three types of Malvasía - Riojana, Rosada and Castellana - are planted in this 0.5-hectare parcel at 400 metres in San Vicente de la Sonsierra. And the result is a revelation, made for the first time in 2018. Entirely unoaked, it's a pithy, mineral, floral delight with notes of honeysuckle and citrus fruit and superb palate length. 2022-28