Ribera del Duero

El anejón de la Cuesta de las Liebres 2009 (con estuche)

Tinto fino (93%), Cabernet Sauvignon (6%) y Merlot (1%)
96
Peñín
93
Parker
Este vino ya no está disponible

Una pequeña joya de la bodega Pago de Carraovejas que reúne todas las condiciones para dejar huella. Cuerpo y alma de una de las mejores cosechas en décadas de la D.O Ribera del Duero. Se ha concebido como un merecido homenaje a los 25 años de historia de la bodega.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El anejón de la Cuesta de las Liebres
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2009
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Tinto fino (93%), Cabernet Sauvignon (6%) y Merlot (1%)

Cata

Vista:
Rojo púrpura con ribetes del mismo color.
Nariz:
Nariz compleja que evoca frutas rojas, notas de lácteos, tostados y especias.
Boca:
Poderosa y elegante, bien estructurado y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 14ºC y 16ºC.
Consumo:
Hasta 2017.
Maridaje:
Asados de caza, quesos curados o embutidos ibéricos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Altitud media de 850 metros, situado sobre una ladera perpendicular al río Duero
Suelo:
Franco, franco-arenoso y franco-calizo
Clima:
Largos inviernos, fríos y húmedos y veranos cortos, secos muy calurosos
Rendimiento:
Bajo
Cosecha:
Plantación en terrazas. La uva se vendimia a mano en cajas de 20 kilos y llega a bodega en pequeños remolques de acero inoxidable.
Vinificación:
Despalillado dejando la uva casi entera. Maceración y fermentación en tinas de roble de bosques del centro de Francia gestionados bajo "Haute Futaie".
Envejecimiento:
Criado durante 12 meses en barricas de roble francés con selección especial de grano extrafino. Clarificado con clara de huevo natural.
Embotellado:
Embotellado en abril de 2011.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2009 Pago de Carrovejas El Anajon de la Cuesta de las Liebres (to give it its full name), is Tinto Fino blended with 6% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot and raised for 12 months in French oak, has a much better, more refined bouquet with blackberry and raspberry fruit, a suggestion of wild heather and cedar. The palate is full-bodied with good backbone and structure, while the crisp acidity keeps the graphite-tinged finish agile and focused. This is very impressive. Drink now-2017". 

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Por Eugenio G., Jue, 02/04/2020 - 21:36

Por Miguel P., Jue, 15/11/2018 - 23:41

¡Simplemente delicioso!!! Y que bien ha madurado

Por jose maria U., Dom, 09/09/2018 - 14:40

Buenisssimmmmo ! pese a su precio.

Por Jose ramon A., Dom, 20/07/2014 - 13:50

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