Descripción

El Anejón nace en una zona muy especial. Concretamente de la más caliza y a mayor altitud de Pago de Carraovejas. Tras descubrir que esas viñas entregaban un vino con una personalidad más marcada, se decidió embotellar en 2009 la primera añada de un tinto que no deja indiferente, con un recorrido muy largo en botella y por el que merece la pena esperar. Esta añada 2015 estuvo marcada por una cosecha climatológicamente desigual que favoreció la obtención de rendimientos más bajos y la mayor concentración de uvas por cepa. Calificada como Excelente por el Consejo Regulador. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
15.5% vol.
Variedad
75% Tinto fino, 15% Merlot, 10% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Cereza intenso con borde granate.
Nariz
Predominan los aromas de fruta negra, con toques herbáceos, especiados y de cacao propio de su crianza en barrica.
Boca
Elegante, integrado, estructurado y redondo.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con asados de caza, quesos curados o embutidos ibéricos.

Viñedo y elaboración

Descripción
La parcela está ubicada en una ladera a 900 metros de altitud con pendientes que oscilan entre un 30 y un 40%, establecidas en un sistema de terrazas, lo que da lugar a un viticultura muy característica.
Edad
Viñedo plantado en 2001.
Suelo
Textura franco-caliza con abundancia de sales calcáreas de color blanco y alto grado de compactación.
Clima
La añada 2015 estuvo marcada por un ciclo de maduración atípico. El invierno no fue especialmente frío, aunque sí tuvo algunos episodios de heladas y escasas precipitaciones. Todo ello provocó que los primeros lloros vegetativos comenzasen a finales del mes de marzo. Con la subida de temperaturas y el incremento de las precipitaciones se produjo una brotación generalizada de las viñas en el mes de abril. En la segunda quincena de mayo se dieron varios días de fuertes heladas con una incidencia desigual en cada una de las parcelas, reduciendo el rendimiento de los viñedos y favoreciendo la concentración. La escasez de lluvia en los últimos meses del ciclo de maduración, junto a las elevadas temperaturas medias, trajeron una vendimia tranquila y ordenada.
Cosecha
Manual y en pequeñas cajas. Se inició el 24 de septiembre y finalizó el 15 de octubre con una gran calidad y un excelente estado sanitario de la uva.
Vinificación
Tras una primera selección en el viñedo, la uva pasó por cámara de frío y mesa de selección y entró en bodega mediante gravedad. Fermentó en pequeñas tinas para realizar las características del origen y la añada. Se pasa el vino por gravedad a barricas.
Envejecimiento
Permanece 12 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino.
Embotellado
En la primavera de 2017.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

El Anejón is only made in the best vintages, of which the Mediterranean style 2015 was certainly one. Marrying Tempranillo with 10% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot in 2015, this comes from limestone soils at 850 metres in Peñafiel. Always a very perfumed style, it's taught and refreshing with impressive concentration, fine tannins and well-judged new French oak. 2021-30
 

James Suckling:

Impressive depth of ripe dark plums and blackberries here with intense rich, dark plums and a glossy, smooth-honed and focused finish. Really impressive Ribera. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2015 El Anejón is a wine that is not necessarily produced every vintage, and in 2015, it is a blend of 75% Tempranillo, 15% Merlot and 10% Cabernet Sauvignon that was matured in new French barriques for one year. 2015 was a ripe and dry year, and the wine shows high ripeness and the nutty character of the aged wines in new oak, with plenty of sweet spices. It has a full-bodied palate where you get the herbal and ripe combination of the varietal flavors. It still feels quite tannic. 16,000 bottles.