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Rioja

Ederra Crianza 2015

90% Tempranillo, 10% Garnacha
5,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ederra busca la expresión frutal y la frescura, para ello realiza una crianza clásica en Rioja: 12 meses en roble donde se completa su carácter fresco y afrutado con las notas tostadas y especiadas de la barrica, los taninos se pulen y el vino se redondea hasta quedar listo para su consumo. En este vino está presente la variedad Garnacha, tradicional en los coupages de Rioja para vinos envejecidos con Tempranillo, aportando al vino frescor y longitud y mejorando su capacidad de envejecimiento.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ederra Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Garnacha

Cata

Vista:
Color granate-cereza de intensidad media y destellos violáceos.
Nariz:
Frutas rojas maduras, violetas, nariz especiada (coco y vainilla)
Boca:
Entrada en boca agradable con buen volumen. Un vino amable, de marcada frescura y fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo:
La bodega recomienda abrirlo media hora antes de consumirlo.
Maridaje:
Embutidos, setas, platos de legumbres o tortilla de patatas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Procedente de viñedos situados en la Rioja Alta, zona caracterizada por la influencia atlántica, en laderas de “cascajo” con poca fertilidad y textura especifica.
Clima:
La añada 2015 en Rioja Alta se caracteriza por un invierno húmedo y muy frío, con presencia de nieve. Las buenas condiciones primaverales y un verano caluroso adelantaron la vendimia, con unas uvas en un estado sanitario excelente.
Vinificación:
Tras el despalillado y estrujado, tuvo lugar una maceración de aproximadamente 15 días.
Envejecimiento:
El vino tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
5,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ederra Crianza 2015
Rioja
5,75 €
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Es un vino para recordar, suave y con aroma

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A very enjoyable drop, and even more so given the low price. One of my favourites.

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Un Rioja aceptable pero esperaba más de este caldo.

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