Mendoza

DV Catena Tinto Histórico 2019

75% Malbec, 19% Bonarda, 6% Petit verdot
94
Suckling
14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Este tinto se elabora en honor a Domingo Vicente Catena, el hombre que logró otorgar prestigio a la bodega. La cuarta generación de la familia es la que se encarga actualmente de la elaboración de estos vinos, todo encabezado por Laura Catena y el enólogo Alejandro Vigil. Un auténtico blend argentino donde la Malbec despliega su carácter único, de excelente tipicidad, equilibrio y concentración.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
DV Catena Tinto Historico
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.6% vol.
Variedad:
75% Malbec, 19% Bonarda, 6% Petit verdot

Cata

Vista:
Color rojo picota y ribete granate.
Nariz:
Aromas a fruta negra madura (ciruela, mora), con ecos de cacao y recuerdos a sotobosque.
Boca:
Vino voluminoso, expresivo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Lunlunta, Gualtallary, Eugenio Bustos y El Mirador.
Descripción:
Viñedos seleccionados de cuatro parcelas ubicados a una altitud de entre 750 a 1.450 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Según la parcela de la que procedan. En Lunlunta, de origen aluvial, con capas superficiales de arcilla y grandes piedras ovaladas en profundidad; en Gualtallary, de origen aluvial y calcáreo compuesto por grava; Eugenio Bustos, arenoso-arcilloso con gruesas capas calcáreas y también grandes piedras ovaladas en profundidad y en El Mirador, aluvional, eólico y franco-limosos.
Clima:
Clima de montaña.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a una temperatura de 8,8 ºC para llevar a cabo la extracción de aromas. Fermentación de 16 días con una posterior maceración de 22 días con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Entre 12 y 14 meses en barrica. La selección del roble varía dependiendo de la parcela de la que procedan las variedades. Las barricas son de primer, segundo y tercer uso.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Wonderful aromas of dried strawberries, flowers and lemons. Full-bodied with a lovely, fluid center palate that is sweetly fruity and a long, long finish. Love this wine. 72 per cent malbec, 21 per cent bonarda and seven per cent petit verdot. Drink now.

14,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2015

Impresionante lo bien logrado que está este vino. Me encantó

By Aitor G., Sáb, 19/11/2022 - 19:13

Excepcional tinto, cuerpo aroma y caudalias difícil de encontrar algo igual.

By Gustavo G., Vie, 16/09/2022 - 21:45

By Renata A., Dom, 13/03/2022 - 18:01

By Teresa H., Mié, 09/11/2022 - 22:34

Elegante y fresco.

By Alberto H., Mar, 28/06/2022 - 17:30

By Renata A., Dom, 13/03/2022 - 18:03

By Claudio N., Jue, 10/03/2022 - 17:30

By Cleber K., Vie, 28/01/2022 - 21:28

By Nuno C., Sáb, 01/01/2022 - 18:04

très bon!

By Marc R., Dom, 28/11/2021 - 17:05

Me encanto su carnosidad, para llevar a la barbacoa o a casa de los suegros con un Cordero o un cochinillo

By Javier M., Vie, 19/11/2021 - 19:37
Ver más comentarios

By Roland G., Vie, 23/09/2022 - 22:04

By Angel S., Lun, 27/12/2021 - 09:01

By Rafaela R., Jue, 21/10/2021 - 15:38

By Ricardo G., Mar, 21/09/2021 - 11:15

By Diego C., Dom, 30/05/2021 - 20:32

Un Blend muy interesante ! Muy distinto de los DV’s tradicionales. Muy buen vino.

By Bruno P., Jue, 22/04/2021 - 12:16

By Ervigio A., Vie, 19/03/2021 - 10:47

By Marcelo A., Jue, 21/01/2021 - 17:07
Ver más comentarios

By Antonio R., Mié, 10/06/2020 - 17:01

By Luis G., Jue, 21/05/2020 - 17:17

By Gerardo E., Dom, 26/04/2020 - 12:34

By Sergio D., Sáb, 28/12/2019 - 18:49

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