Descripción

Para este vino se ha usado el denominado "clon de Mendoza", considerado por muchos como la clave para producir un Chardonnay fino. Procede de la mezcla de dos bloques de viñedos que muestran características individuales y distintas. Ambos vinos se cultivan en los viñedos Dry River y Craighall. El tamaño pequeño de la baya y la naturaleza de cultivo bajo de Dry River da como resultado un vino majestuoso que no domina, sino que ejerce una moderación humilde, especialmente en su juventud. El Chardonnay cultivado en el viñedo de Craighall produce un vino con finura y acidez fresca. Cuando se mezclan, el equilibrio, la gracia y la mineralidad son las características clave.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2009
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Martinborough

Cata

Vista
Color claro.
Nariz
Aromas de piedras mojadas, nueces trituradas y aromas cítricos y suaves frutas de hueso.
Boca
Presenta mineralidad, toques de nueces y sabor de limón recién exprimido con un largo retrogusto. Como un vino joven, enfatiza el paladar frontal, pero con gran potencia de guarda.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Dry River, Craighall

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2009 Chardonnay has ripe apple and apricot aromas with nuances of toast, cashews, orange blossom and a whiff of honey comb. Very crisp on the medium bodied palate, there’s plenty of taut fruit and some silkiness to the texture with a long minerally finish. - Lisa Perrotti-Brown.

 

Suckling:

Mineral and truffle. A stony saline wine of real precision and detail. Long and tangy. Dry but not at all severe. A complex wine of considerable breed, given the reasonable price. Great value! Screw cap. Drink now and over the next five years.