Mosel

Dr. Loosen Wurzgarten Seco Viñas Viejas 2018

100% Riesling
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36,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Riesling procedente de una parcela de viñas extremadamente antiguas que se encuentra directamente detrás del pueblo y todavía se conoce por su nombre histórico: Urglück ("suerte"). Muestra sabores de frutas típicamente exóticas, con una rica textura, una suave acidez y un final persistente.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dr. Loosen Wurzgarten Seco Vinas Viejas
D.O.:
Mosel
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Riesling

Cata

Nariz:
Sabores de frutas típicamente exóticos.
Boca:
Rica textura, suave acidez y final persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Gestión sostenible de acuerdo con las estrictas regulaciones ambientales alemanas.
Edad:
Más de 100 años.
Suelo:
Arenisca volcánica roja.
Clima:
Clima perfecto para Riesling, lo que brinda a las viñas una exposición ideal al sol. El clima fresco permite que las uvas maduren lentamente mientras retienen una acidez brillante.
Vinificación:
Fermentado con levaduras autóctonas en barriles tradicionales de mil litros.
Envejecimiento:
Madurado en lías completas durante 12 meses, sin 'bâtonnage'.
36,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Dr. Loosen Wurzgarten Seco Viñas Viejas 2018
Mosel
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Añadas: 2018 2017 2016

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Esperaba algo más. Penalizado al beberlo justo después de un Ürziger Würzgarten de otro productor, similar en precio pero mucho más intenso

By Óscar C., Vie, 13/11/2020 - 18:12

Pensaba que iba a estar más seco, pero me pareció que estaba en su justa medida con un transfondo mineral. Buena Combinación. Val. Rxm 92.

By Luis S., Vie, 31/01/2020 - 10:38

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