Mosel

Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2015

100% Riesling
0 valoraciones
92
Suckling
29,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este Riesling de vendimia tardía procede del extremo occidental de Alemania, concretamente de viñedos situados sobre empinadas laderas orientados al sur del valle del Mosela. Tanto la viticultura como la elaboración es sostenible, y en cata se aprecia un vino con una ligera mineralidad picante, con más cuerpo que el Kabinett de la casa, manteniendo una buena acidez.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Spatlese
D.O.:
Mosel
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
7.5% vol.
Variedad:
100% Riesling
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Destaca su toque de mineralidad picante.
Boca:
Delicado y refinado, con cuerpo, un excelente equilibrio y una hermosa acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2035 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado en el extremo occidental de Alemania, sobre empinadas laderas orientadas al sur del valle del Mosela. Viticultura sostenible, acorde a las estrictas regulaciones medioambientales alemanas.
Edad:
60 años de media.
Suelo:
Pizarroso.
Clima:
Fresco, propio del Mosela.
Rendimiento:
50 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Recogida tardía, selectiva y manual.
Vinificación:
Vinificación con mínima intervención mecánica y con levaduras propias.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Brimming with peach and flowers. Very juicy and elegant. Beautiful balance and a very clean finish. Drink any time during the next decade.

29,70 €
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Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2015
Mosel
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