Mosel

Dr. Loosen Blue Slate Dry 2020

100% Riesling
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92
Falstaff
15,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Este "Blauschiefer" (pizarra azul) encarna la elegancia y la potencia característica de los vinos elaborados a partir de uvas procedentes de viñedos plantados en suelos de pizarra descompuesta típicos de la zona del Mosela. Lo realmente destacable de él es su madurez y potencia de sabor y el equilibrio que le aporta su refrescante acidez.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dr. Loosen Blue Slate Dry
D.O.:
Mosel
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Riesling

Cata

Nariz:
Se caracteriza por su fragante mineralidad y sus notas de fruta verde fresca.
Boca:
Refrescante, sabrosa y refinada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo:
Óptimo hasta 2035 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con aperitivos, con verduras, con pescados, con comida ligeramente especiada, con quesos blandos de cabra y cochinillo al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo tratado mediante métodos sostenibles, acorde con las regulaciones medioambientales alemanas.
Suelo:
Pizarra.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Para la vinificación se utilizan esencialmente depósitos de acero inoxidable, aunque también se utilizan fudres de roble para armonizar y redondear el vino sin aportar notas de madera.
15,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018

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By Francisco M., Sáb, 01/01/2022 - 13:35

By Aranzazu A., Dom, 22/08/2021 - 20:28

By Louis S., Vie, 12/03/2021 - 19:45

By Juan antonio L., Jue, 23/07/2020 - 18:28

By Oleg O., Dom, 14/06/2020 - 17:35

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