Mosel

Dr. Loosen Blue Slate Dry 2018

100% Riesling
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este "Blauschiefer" (pizarra azul) encarna la elegancia y la potencia característica de los vinos elaborados a partir de uvas procedentes de viñedos plantados en suelos de pizarra descompuesta típicos de la zona del Mosela. Lo realmente destacable de él es su madurez y potencia de sabor combinado con el equilibrio que le aporta su refrescante acidez.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dr. Loosen Blue Slate Dry
D.O.:
Mosel
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Riesling

Cata

Nariz:
Se caracteriza por su fragante mineralidad y notas de fruta verde poco madura.
Boca:
Conjunto refrescante, sabroso y muy refinado. Fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2034 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Con aperitivos, verduras, pescados, comida ligeramente especiada, quesos blandos de cabra y cochinillo al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo tratado mediante métodos sostenibles, acorde con las regulaciones medioambientales alemanas.
Suelo:
Pizarra.
Vinificación:
Para la vinificación se utilizan esencialmente depósitos de acero inoxidable, aunque también envases de madera llamados "fuder", que busca armonizar y redondear el vino sin aportar notas de madera.
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Dr. Loosen Blue Slate Dry 2018
Mosel
15,50 €
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Opinión de los Socios

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Por Oleg O., Dom, 14/06/2020 - 17:35

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