Descripción

Nos encontramos ante un rosado singular gracias a su frescura y complejidad. Vamos a poder apreciar la elegancia bordelesa aplicada a un vino desenfadado que podemos disfrutar en multitud de ocasiones. Es el acompañante perfecto de cualquier aperitivo o de una carne blanca asada.

Ficha técnica

La bodega
Dourthe
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Cabernet franc
Origen
Bordeaux Rosé

Cata

Vista
Color rosa pálido y brillante.
Nariz
Aromas frutales de fresas y grosellas
Boca
Fresco, estructurado y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar con aperitivos y carnes blancas a la parrilla o servidas frías.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Fermentación a baja temperatura.
Vinificación
Crianza de 3 meses sobre lías.