Montsant

Dosterras Vermell 2017

40% Garnacha, 40% Cariñena, 10% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Vermell es un tinto perfecto para poder ahondar en el proyecto de Dosterras. Se elabora con cuatro variedades de uva diferentes, entre las que destacan las lugareñas Garnacha y Cariñena, acompañadas por las foráneas Cabernet sauvignon y Syrah. Todas ellas son originarias de las parcelas más jóvenes de la bodega, ubicadas en Marcà y Falset sobre suelos arcillosos. Es un vino ligero, con buena nariz y un posgusto persistente que, ante todo, destaca por su trago fácil.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dosterras Vermell
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
19.000 botellas
Variedad:
40% Garnacha, 40% Cariñena, 10% Syrah, 10% Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Color rojo intenso con ribetes en tonos violáceos, con una capa media-alta.
Nariz:
Frutas rojas con recuerdos a frutas negras. Pinceladas de cacao y balsámicos. Aromas mediterráneos, con toques a crianza muy sutiles.
Boca:
Entrada suave con un fondo largo y persistente. Buena acidez. Tanino fino y pulido, con una retronasal con mucha fruta. Posgusto duradero.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las uvas utilizadas para la elaboración de este vino proceden de parcelas situadas en el municipio de Marcà y Falset, a 315 metros de altitud. Diferentes orientaciones dependiendo de cada parcela, pero predomina la orientación norte-sur. Tipo de poda en cordón royat doble.
Edad:
Entre 25 y 45 años.
Suelo:
Arcilloso.
Clima:
Mediterráneo, con una temperatura media anual de 14,9 ºC y unos meses de julio y agosto especialmente calurosos.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos. Tuvo lugar el 10 de septiembre.
Vinificación:
Despalillado. Sin maceración en frío. Fermentación en depósitos de cemento con una maceración de 15 días, con remontados diarios. Maloláctica en barricas de 300 y 400 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de quinto año.
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Dosterras Vermell 2017
Montsant
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Luis alfonso B., Mié, 23/06/2021 - 14:22

Por Nacha D., Dom, 13/06/2021 - 22:57

Color: 3*; Aroma: 5*; Sabor: 5*

Por David C., Vie, 11/06/2021 - 17:23

Por Leire C., Sáb, 22/05/2021 - 14:33

Por Juan A., Sáb, 22/05/2021 - 00:41

Por Manuel S., Vie, 21/05/2021 - 09:09

Buenísimo. De lo mejor que he probado últimamente.

Por Alberto V., Jue, 20/05/2021 - 19:14

Por Ana N., Mar, 18/05/2021 - 23:10
Ver más comentarios

Por Pep B., Sáb, 13/02/2021 - 17:27

Por Roberto V., Vie, 22/05/2020 - 09:45

Bona rqp una mica astringent.

Por Alejandro S., Sáb, 18/04/2020 - 13:17

Por Fernando G., Mié, 01/04/2020 - 14:09

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