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Montsant

Dosterras Vermell 2016

Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 12,00 € a partir de 6 uds.

Dosterras Vermell es un vino concebido para que se consuma de manera fácil. Por eso en cata es un vino ligero, con buena nariz y un posgusto persistente que, ante todo, destaca por su trago fácil. Se elabora hasta con seis variedades de uva diferentes, todas originarias de parcelas ubicadas en Marcà y Falset, en la región de Montsant, sobre suelos arcillosos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dosterras Vermell
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
19.000 botellas
Variedad:
Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Color rojo intenso con ribetes en tonos violáceos, con una capa alta de color.
Nariz:
Vino complejo en nariz que expresa frutos rojos, confituras, mineral, con toques de cacao y tofes.
Boca:
En boca es fresco y expresivo, con una buena acidez. Tiene un tanino presente y bien marcado. Es goloso, con posgusto fresco con toques de madera.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las uvas utilizadas para la elaboración de este vino proceden de parcelas situadas en el municipio de Marcà y Falset, a 315 metros de altitud. Diferentes orientaciones dependiendo de cada parcela, pero predomina la orientación norte-sur. Tipo de poda en cordón royat doble.
Edad:
40 años.
Suelo:
Arcilloso.
Clima:
Mediterráneo, con una temperatura media anual de 14,9 ºC y unos meses de julio y agosto especialmente calurosos.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos. Tuvo lugar el 10 de septiembre.
Vinificación:
Despalillado. Sin maceración en frío. Fermentación en depósitos de cemento con una maceración de 15 días, con remontados diarios. Maloláctica en barricas de 300 y 400 litros.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barrica de roble francés (60% barrica vieja y 40% barrica nueva).
Embotellado:
Se realiza previa clarificación y filtrado.
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 12,00 € a partir de 6 uds.
Dosterras Vermell 2016
Montsant
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 12,00 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Por Roberto V., Vie, 22/05/2020 - 09:45

Bona rqp una mica astringent.

Por Alejandro S., Sáb, 18/04/2020 - 13:17

Por Fernando G., Mié, 01/04/2020 - 14:09

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