Montsant

Dosterras Vermell 2016

Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Dosterras Vermell es un vino concebido para que se consuma de manera fácil. Por eso en cata es un vino ligero, con buena nariz y un posgusto persistente que, ante todo, destaca por su trago fácil. Se elabora hasta con seis variedades de uva diferentes, todas originarias de parcelas ubicadas en Marcà y Falset, en la región de Montsant, sobre suelos arcillosos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dosterras Vermell
D.O.:
Montsant
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
19.000 botellas
Variedad:
Garnacha, Cariñena, Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo intenso con ribetes en tonos violáceos, con una capa alta de color.
Nariz:
Vino complejo en nariz que expresa frutos rojos, confituras, mineral, con toques de cacao y tofes.
Boca:
En boca es fresco y expresivo, con una buena acidez. Tiene un tanino presente y bien marcado. Es goloso, con posgusto fresco con toques de madera.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las uvas utilizadas para la elaboración de este vino proceden de parcelas situadas en el municipio de Marcà y Falset, a 315 metros de altitud. Diferentes orientaciones dependiendo de cada parcela, pero predomina la orientación norte-sur. Tipo de poda en cordón royat doble.
Edad:
40 años.
Suelo:
Arcilloso.
Clima:
Mediterráneo, con una temperatura media anual de 14,9 ºC y unos meses de julio y agosto especialmente calurosos.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos. Tuvo lugar el 10 de septiembre.
Vinificación:
Despalillado. Sin maceración en frío. Fermentación en depósitos de cemento con una maceración de 15 días, con remontados diarios. Maloláctica en barricas de 300 y 400 litros.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barrica de roble francés (60% barrica vieja y 40% barrica nueva).
Embotellado:
Se realiza previa clarificación y filtrado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Nacha D., Dom, 13/06/2021 - 22:57

Color: 3*; Aroma: 5*; Sabor: 5*

Por David C., Vie, 11/06/2021 - 17:23

Por Leire C., Sáb, 22/05/2021 - 14:33

Por Juan A., Sáb, 22/05/2021 - 00:41

Por Manuel S., Vie, 21/05/2021 - 09:09

Buenísimo. De lo mejor que he probado últimamente.

Por Alberto V., Jue, 20/05/2021 - 19:14

Por Ana N., Mar, 18/05/2021 - 23:10

Por Artur P., Sáb, 15/05/2021 - 11:06
Ver más comentarios

Por Pep B., Sáb, 13/02/2021 - 17:27

Por Roberto V., Vie, 22/05/2020 - 09:45

Bona rqp una mica astringent.

Por Alejandro S., Sáb, 18/04/2020 - 13:17

Por Fernando G., Mié, 01/04/2020 - 14:09

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