Descripción

Elaborado con las variedades Tempranillo, Graciano y Mazuelo, procedentes de viñedos de más de 50 años. Su crianza de 24 meses en barrica de roble americano nos ofrece una gran complejidad aromática, donde encontramos toques de canela, fruta negra, clavo y especias dulces. Un vino para compartir, como demuestra el espíritu del Camino de Santiago que conocen los peregrinos de la ruta Jacobea.

 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Corral
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo granate.
Nariz
Alta complejidad aromática, con toques de canela, fruta negra, clavo y especias dulces.
Boca
Presenta un tanino dulce. Destacan las notas a chocolate, café y caramelo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar todo tipo de carnes.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la ladera de Moncalvillo y cultivado en vaso
Edad
Más de 50 años de edad.
Suelo
Calizos.
Clima
Clima mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual durante el mes de octubre.
Vinificación
Crianza de 24 meses en barrica de roble americano, seguido de una guarda en botella de 18 meses.