Descripción

Este tinto joven es la interpretación más auténtica de la Tinta de Toro. Elaborado a partir de los viñedos de Pago de Valdelacasa, uno de los más apreciados de la D.O., su breve crianza sumó a la fruta roja suavidad, notas especiadas y un largo recorrido. 
 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Frontaura
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro

Cata

Vista
Color rojo picota con ribete violáceo. Capa media alta.
Nariz
Aroma a monte bajo, fruta en licor, eucalipto, tabaco, lácteos y especias.
Boca
Paladar fresco, acogedor, aterciopelado.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Por su versatilidad es ideal para acompañar desde quesos y embutidos hasta patés, arroces y pastas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago de Valdelacasa
Descripción
Viña dirigida en espaldera, situada a 654 metros de altitud.
Suelo
Franco arcilloso.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés Allier.