¡PORTES GRATIS hasta el 17 de agosto en pedidos superiores a 60€ aplicando el código AGOSTO20!

Bierzo

Dominio de Tares Cepas Viejas 2016 Magnum

100% Mencía
24,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Carrito de la compra

Cepas Viejas procede de una selección de los viñedos más antiguos de Dominio de Tares y es desde hace algunas añadas el buque-insignia de la bodega. Un monovarietal con toda la elegancia y sutileza de la variedad Mencía. Considerado uno de los mejores vinos en cuanto a relación calidad/precio de la zona.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dominio de Tares Cepas Viejas Magnum
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Es un vino de intenso color rojo picota.
Nariz:
Con nariz de frutos rojos y negros confitados (regaliz, clavo...), recuerdos de panadería y frutos secos tostados.
Boca:
Equilibrada, con tanino pulido y gran cuerpo. Recuerdos a grosella negra, arándano, ciruela pasa, pino y panadería.
Temperatura de servicio:
Se recomienda abrirlo y decantarlo unos minutos antes de servirlo a unos 16 ºC.
Maridaje:
Para compartir platos de sabor intenso, como cocidos hechos a fuego lento, carnes asadas de ternera o cordero al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos con conducción gobelet en vaso.
Área:
60 hectáreas.
Edad:
60 años.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo con alto contenido férrico y pizarroso.
Clima:
Mediterráneo húmedo.
Cosecha:
Vendimiado a mano racimo a racimo en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Después del despalillado y estrujado, el proceso de fermentación alcohólica se realiza bajo temperatura controlada (máximo 30ºC) en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días. La fermentación maloláctica se realiza al 100% en las barricas americanas.
Envejecimiento:
Crianza entre 9 y 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
Este vino descansa en el botellero 12 meses antes de salir al mercado.
24,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Carrito de la compra
Dominio de Tares Cepas Viejas 2016 Magnum
Bierzo
24,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,2
3 valoraciones
5
2
4
1
3
0
2
0
1
0
4,4
6 valoraciones
5
3
4
3
3
0
2
0
1
0
3,9
4 valoraciones
5
0
4
4
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2016 2015 2014

Por Vicente M., Sáb, 01/08/2020 - 11:51

Es una gozada este vino. Para mí de lo mejor en tintos en el Bierzo

Por Andres jose R., Lun, 04/05/2020 - 12:47

Por Fernando C., Lun, 13/04/2020 - 17:39

Por Daniele M., Lun, 23/03/2020 - 18:36

Por Francesca P., Sáb, 14/03/2020 - 17:05

Por Axel T., Vie, 24/01/2020 - 20:00

Por Federico V., Vie, 27/12/2019 - 09:05

Por Jose f. G., Dom, 31/03/2019 - 21:55

Por Aurelio P., Mar, 28/08/2018 - 14:16

Por Luis carlos M., Sáb, 01/12/2018 - 17:04

Por Zigor M., Dom, 26/08/2018 - 19:24

Por Patxi F., Lun, 26/02/2018 - 15:02

Por Ignacio B., Jue, 11/01/2018 - 08:12

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO