Dominio de Atauta 2013
Descripción
Dominio de Atauta se elabora a partir de una mezcla de viñedos ubicados en laderas que llegan a alcanzar los 140 años de edad. Posee gran potencial e intensidad, con un final en boca largo y fresco y una acertada acidez y equilibrio con un final destacadamente mineral. Un seductor nato que acompaña a la perfección carnes blancas, asados y arroces.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"There 2013 Dominio de Atauta had a clear mineral strike and showed very good freshness and integration of the oak. The Atauta zone in Soria is one of the coolest in Ribera del Duero, and the wine reflects that, especially in a challenging year like this 2013. The palate is medium-bodied, with very fine-grained tannins and great balance. 28,000 bottles."
Añadas: 2020 2019 2018 2013
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Entrada ligera, redondo, goloso y algo tánico al final. En nariz frutas rojas, madera y tabaco. Vinazo, pero algo demasiado tánico