Descripción

Un extraordinario tinto elaborado con la uva emblemática del Bierzo, la Mencía. En este caso, proveniente de uno de los viñedos más famosos y afamados del lugar, Finca El Rapolao. Menos de mil botellas en el mercado de uno de los tesoros vinícolas de nuestro país. 

Ficha técnica

El productor
Diego Magaña
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.3% vol.
Producción
950 botellas
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Rapolao
Descripción
Viñedo plantado en Villafranca del Bierzo, en el pueblo de Valtuille de Abajo, a una altitud de 570 metros, aproximadamente. Pendiente orientada al oeste y levemente inclinada al sur. Sol de tarde pero muy sombreada a la mañana. Siempre fue de las fincas que nadie quería puesto que son de maduración más dificil, el sol no incide por la mañana y empieza a radiar a partir del medio día y unas horas de la tarde, la montaña de Corullón, que está justo enfrente hace sombrear las últimas horas de la tarde. Con esta orografía hace que en una distancia de 400 metros haya diferencias de maduración de 10 días, según las cosechas.
Superficie
0,49 hectáreas, la parte que corresponde a Magaña. El Rapolao entero suma 3,5 hectáreas.
Edad
Alrededor de 100 años. Todas estas plantaciones vienen después del arranque por la filoxera.
Suelo
Arcilla (muy roja) con alto contenido en hierro.
Cosecha
Vendimia manual entre el 23 y el 27 de agosto de 2020.
Vinificación
Se vinificó en barrica de 500 litros buscando las singularidades dentro de la misma parcela. El tiempo de contacto
fueron 21 días y la temperatura no superó los 27 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica francesa de 500 litros usada, ya que se busca que no haya presencia de roble.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Diego Magaña harvested the grapes for the 2020 Dominio de Anza Finca El Rapolao in two different passes or tries as he found that it gives more precision; Mencía has a small harvesting window, so in 2020 he tried to be more precise. The wine has less alcohol, and the pH is also lower (3.4 instead of 3.7 in other vintages). The wine is very young and a little austere, but you have to pay attention to the texture and mouthfeel to see the freshness and elegance. The wine is more vibrant and precise. 1,330 bottles produced. - Luis Gutiérrez.