Sancerre

Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc Cuvée Silex 2018

100% Sauvignon blanc
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23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Los suelos de sílex se encuentran en las cimas de las colinas de Sancerre, justamente donde se crían las uvas Sauvignon blanc que dan lugar a este Serge Laloue tan especial. Son estos suelos los que otorgan al vino esos toques minerales tan notorios, que los viticultores suelen bautizar como "estilo pedernal".

Ficha técnica

Marca:
Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc Cuvee Silex
D.O.:
Sancerre
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Nariz:
Aroma a flores blancas, coulis de albaricoque y cáscara cítricos confitados. Después de la aireación, sensación de frescura.
Boca:
Sensaciones frescas, granuladas y calcáreas.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, hummus, sushi, pollo asado con tomillo y pastel con albaricoques sobre fondo de almendras.

Viñedo y elaboración

Área:
3 hectáreas
Edad:
40 años
Suelo:
Arcilla y pedernal.
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc Cuvée Silex 2018
Sancerre
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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