Sancerre

Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc 2019

100% Sauvignon blanc
0 valoraciones
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

Este blanco de Domaine Serge Laloue es un vino elaborado en su totalidad con Sauvignon blanc, la variedad dominante en Sancerre. Llaman la atención sus aromas cítricos y su carácter fuertemente mineral. Es ideal para acompañar postres, especialmente, tartas de queso o tartas de lima. La añada 2019 que te presentamos ha sido valorada con una estrella en la edición 2021 de la prestigiosa Guía Hachette

Ficha técnica

Marca:
Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc
D.O.:
Sancerre
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Producción:
72.000 botellas
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Amarillo pálido, con reflejos acerados.
Nariz:
Apertura con notas cítricas (limón, naranja) que aportan frescura y vivacidad, para dar paso, a continuación a aromas de fruta blanca (pera) y de flor de saúco.
Boca:
Blanco que ofrece una agradable textura de frescor y tensión. Agradable final marcado por una nota de ralladura de limón.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Hasta 2024, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Aperitivos, mariscos, cocina japonesa, pescado a la plancha y postres.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas con orientación sureste. A finales de 2019, la bodega inició el proceso de certificación en agricultura ecológica, culminación de una filosofía ya adoptada desde hace tiempo que también incluye la labranza tradicional de las parcelas sin herbicidas, con cubierta de hierba y técnicas de confusión sexual.
Superficie:
11 hectáreas.
Edad:
Cepas de entre 30 y 35 años.
Suelo:
1/3 arcilla-caliza, 1/3 arcilla-sílex, 1/3 arcilla-arena.
Vinificación:
Sobre lías en cubas de acero inoxidable termorreguladas.

Opinión de los críticos

Le Guide Hachette des Vins:

Une cuvée née de sols calcaires et de silex. Les arômes floraux et fruités sont agrémentés de touches minérales et épicées (curry, poivre). La bouche apparaît tendre et ample, avec en soutien une fine tension qui lui donne du caractère et tient la finale.

19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc 2019
Sancerre
19,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,5
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2019 2018

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By Sebastian M., Vie, 08/05/2020 - 17:17

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO