Costières de Nîmes
Ecológico
Ecológico
Domaine Saint-Etienne Le Caprea 2018
Syrah, Garnacha, Marselan
x6
10,90 € a partir de 6 uds.
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Cuvée elaborado a partir de uvas Syrah, Garnacha y Marselan. Côstières de Nîmes Le Caprea es fruto del terroir excepcional en el que crecen sus viñedos y del trabajo siempre respetuoso con el medioambiente. Un vino ideal para los que disfrutan con la elegancia de los vinos del Ródano.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Domaine Saint Etienne Le Caprea
D.O.:
Costières de Nîmes
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Variedad:
Syrah, Garnacha, Marselan
Certificaciones:
Cata
Vista:
De color granate intenso, salpicado de brillantes reflejos violáceos.
Nariz:
Predominan las notas de frutas del bosque maduras (frambuesas, moras, grosellas negras) y los aromas de guinda.
Boca:
Fresca, intensa, armoniosa y con taninos sedosos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en el límite noreste de la AOC Costa de Nimes.
Suelo:
Guijarros y limo. La presencia de arcilla a cierta profundidad permite la retención de agua suficiente para ayudar a la vid a resistir el sol y las sequías intensas en el Gard.
Clima:
Continental con marcada influencia mediterránea.
Cosecha:
Las uvas se cosechan por la mañana temprano para evitar la rápida oxidación.
Vinificación:
Al llegar a la bodega las uvas se despalillan y se introducen en depósitos de hormigón donde cada variedad se vinifica por separado. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras indígenas. Por último, se lleva a cabo el ensamblaje después al terminar la conversión maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de entre 7 y 10 meses en depósitos de hormigón.
x6
10,90 € a partir de 6 uds.
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Domaine Saint-Etienne
Côtes du Rhône Villages
Situada en Montfrin, a medio camino entre Aviñón y Nimes, la finca Saint-Étienne goza de un terroir excepcional."Fac et spera" es el lema familiar. De esa máxima se
La bodega a fondo
Domaine Saint-Etienne Le Caprea 2018
Costières de Nîmes
x6
10,90 € a partir de 6 uds.
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Excelente opción para conocer los vinos del Ródano. Suave y elegante.