Maranges

Domaine Petit-Roy Maranges Bas des Loyères 2018 Blanco

100% Chardonnay
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34,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Vino blanco procedente de una de las bodegas más pequeñas de la apelación Maranges ubicada en Borgoña. Un vino muy varietal y exclusivo que te conducirá a cotas únicas. Extraordinario. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine Petit Roy Maranges Bas des Loyeres Blanco
D.O.:
Maranges
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos tratados a la manera tradicional con seguimiento de preceptos biodinámicos.
Área:
0.11
Suelo:
Arcillo-calcáreo con margas
Clima:
Continental. la añada 2018 tuvo un verano caluroso que adelantó la cosecha.
Rendimiento:
20 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual el 5 de septiembre de 2018.
Vinificación:
Prensado en prensa neumática. Fermentación con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable entre 10 y 20 ºC. Realiza la maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de unos 12 meses en barricas de roble de 228 litros.
Embotellado:
En agosto de 2019 hecho por el propio vigneron.
34,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Domaine Petit-Roy Maranges Bas des Loyères 2018 Blanco
Maranges
34,50 €
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