Descripción

Vino procedente en una excelente parcela situada en Vosne-Romanée, donde nacen algunos de los vinos más icónicos de Borgoña (Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg, etc.), en plena Côte de Nuits. Elaborado como no podía ser de otra forma con la uva Pinot noir, entrega aromas de fruta roja, cereza negra, mora y pimienta blanca. Muy enérgico y con una fina acidez en boca, marcada por sus toques terrosos.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Jean Grivot
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Vosne-Romanée

Cata

Nariz
Aromas frescos a frutas rojas, cereza negra, mora y toques de pimienta blanca.
Boca
En boca se presenta con mucha enería y una fina acidez marcada con recuerdos a suelo de bosque terroso pera llegar a un final profundo y bastante persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcela situada alrededor de Lutenière, muy cerca de Vosne. Viñedo muy equilibrado y con exposición este.
Suelo
Piedra caliza mezclada con margas arcillosas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Aromas of cassis, grilled squab, dark berries, licorice and Asian spices introduce the 2017 Vosne-Romanée Bossières, a fleshy, medium to full-bodied wine with good volume and amplitude, concluding with a vibrant finish. It's an appreciable step up over the regular Vosne.