Descripción

Vougeot está situado en el corazón de la Côte de Nuits. Los viñedos de esta apelación lindan con los de Chambolle-Musigny, Flagey-Échezeaux y Vosne-Romanée. Adquirió el estatus de Grand Cru el 31 de julio de 1937 y de él proceden vinos como este de Domaine Jean Grivot, marcado por sus aromas a mora, frambuesa, regaliz y algo de cerezas y kirsch. Un borgoña elegante, delicado y equilibrado que ha obtenido 96 puntos en la revista Decanter.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Jean Grivot
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:
Origen
Clos de Vougeot

Cata

Vista
Color muy intenso.
Nariz
En nariz predominan los aromas a moras, frambuesa, menta silvestre, regaliz y algo de cerezas maduras y kirsch.
Boca
En boca aparecen notas de fruta negra y una textura mineral. Es elegante, delicado y equilibrado, con taninos maduros y suaves y un final largo y persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Clos de Vougeot tiene una diversidad de suelos. Su extremo superior tiene una suave pendiente, en el centro el suelo es todavía poco profundo y más arcilloso. La porción inferior tiene un suelo que es más profundo y se encuentra en una capa de marga, rica en arcilla y aluvión.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Clos de Vougeot Grand Cru displays attractive aromas of licorice and cassis that mingle with nuances of rose petal and incense, framed by a judicious touch of new wood. On the palate, the wine is full-bodied, deep and layered, with a broad-shouldered chassis of fine-grained tannins and the elegance and suppleness typical of the vintage, concluding with a sapid finish.

Decanter:

Running from their gate by the Route Nationale to the same height as the Château de la Tour, the Grivots' vines are all in the lower half of the Clos. In hot years like 2017, humid soils can be an advantage, which appears to be the case for this stylish, poised, well-balanced grand cru bottling. The 30% oak is particularly subtle, framing the fresh, mineral-edged finish.