Mâcon Cruzille

Domaine Guillot-Broux Mâçon-Cruzille Le Clos de la Mollepierre 2017

100% Chardonnay
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39,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este vino blanco de Chardonnay procede de uno de los terruños más modernos y más grandes con los que cuenta Domaine Guillot-Broux. ¿Su particularidad? Que perteneció a los monjes de la abadía de Cluny, por lo que continúa rodeado de un muro de piedra de casi dos metros de altura. Desde que lo adquirió, la familia ha estado trabajando en rehabilitar el viñedo y adaptarlo al uso de tractores sin destruir esa pared de piedra llena de historia.

Ficha técnica

Marca:
Domaine Guillot-Broux Mâçon-Cruzille Le Clos de la Mollepierre
D.O.:
Mâcon Cruzille
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Producción:
5.000 botellas
Variedad:
100% Chardonnay
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Potencial de guarda de 5 a 10 años si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado en 2011.
Área:
0,85 hectáreas.
Suelo:
Arcillo calcáreo.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Envejecimiento:
Crianza de 11 meses en barricas de roble.
39,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Domaine Guillot-Broux Mâçon-Cruzille Le Clos de la Mollepierre 2017
Mâcon Cruzille
39,90 €
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