Puligny-Montrachet

Domaine Dupont-Fahn Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2017

100% Chardonnay
0 valoración
89,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El Premier Cru Les Folatières, de donde es originario este blanco, está ubicado a la derecha del Grand Cru Chevalier Montrachet, por lo que prácticamente comparten parecidas características ,en cuanto a la composición de los suelos se refiere. Así, encontramos un chardonnay con aromas a fruta blanca, notas minerales y un punto salino que, gracias a su elaboración tradicional con crianza en barricas de roble, se reviste de cremosidad y toques tostados. En suma, un blanco de guarda muy delicado y equilibrado con una longitud impresionante.

 
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine Dupont Fahn Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres
D.O.:
Puligny-Montrachet
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Sobre los 15 años.
Suelo:
Compuesto de arcilla y piedra caliza.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Los vinos de Domaine Dupont-Fahn se caracterizan por sus cortas maceraciones, elaboración tradicional y su crianza en barricas de roble, un 50% nuevas.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses.
89,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Domaine Dupont-Fahn Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2017
Puligny-Montrachet
89,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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