Ventoux

Domaine du Tix Cuvée Bramefan 2015

92% Syrah, 8% Garnacha
91
Parker
13,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este tinto seductor nos evoca la singularidad del terruño del que proviene combinando el poder de las vides viejas de Syrah y Garnacha y la frescura del suelo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine du Tix Cuvee Bramefan
D.O.:
Ventoux
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
92% Syrah, 8% Garnacha

Cata

Vista:
Color granate.
Nariz:
Aromas delicados de anís negro, de violeta y pera.
Boca:
Paso elegante y equilibrado con taninos suaves.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Cordero, chuleta de ternera y carnes rojas

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a una altitud de 375 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
45 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Cosecha:
Vendimia manual con selección exhaustiva en el viñedo y en la bodega. Viticultura ecológica.
Vinificación:
Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

This estate continues to impress and the 2015 Cotes due Ventoux Cuvee de Bramefan (90% Syrah and 10% Grenache) offers seriously good aromas and flavors of blackberries, blueberries, peppery herbs and meatiness. Medium-bodied, pure, layered and impeccably balanced, it’s already hard to resist, but should be at its best from 2017-2025. - Jeb Dunnuck. 

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Domaine du Tix Cuvée Bramefan 2015
Ventoux
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Opinión de los Socios

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By Javier F., Mié, 09/11/2022 - 09:20

By Luis eugenio B., Dom, 17/07/2022 - 11:38

By Pierre luis M., Mar, 01/03/2022 - 20:07

By 1967-11-19 00:00:00 C., Lun, 28/02/2022 - 19:56

By Juan miguel M., Lun, 28/02/2022 - 11:14

By Antonio E., Mié, 09/02/2022 - 18:11

By Francisco javier P., Mar, 26/10/2021 - 13:54

By Eduardo F., Jue, 07/10/2021 - 18:37
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