Chablis

Domaine Bernard Michaut Chablis 2018

100% Chardonnay
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17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Los sedimentos marinos del período Jurásico Superior que se encuentran en la composición del suelo donde está plantado el viñedo de origen de este chablis le otorgan ese punto salino y mineral tan típico de esta A.O.C. borgoñona. Famille Michaut elabora este monovarietal de Chardonnay bajo su marca Domaine Bernard Michaut, que engloba a los segundos vinos del Domaine de la Motte.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine Bernard Michaut Chablis
D.O.:
Chablis
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Kimmeridgian, compuesto por capas muy compactas de piedra caliza y margas arcillosas, que contienen una gran cantidad de organismos marinos fosilizados.
Vinificación:
Fermentación en cubas de acero inoxidable termorreguladas.
17,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Domaine Bernard Michaut Chablis 2018
Chablis
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