Morgon

Domaine Anita Morgon Château-Gaillard 2021

100% Gamay
96
Suckling
92
WE
Este vino ya no está disponible

Descripción

"El equilibrio entre concentración y unos taninos superfinos deben probarse para creerse". Así de contundente se muestra el crítico James Suckling en la reseña de este Gamay de viñas viejas de Morgon cultivadas en un terruño con gran componente granítico y una fuerte influencia del viento. Una maravilla más con gran potencial de guarda de  Anita Kuhnel.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine Anita Morgon Chateau Gaillard
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Gamay
Origen:
Morgon

Cata

Nariz:
Dominada por aromas a cerezas y ciruelas con notas ahumadas y minerales.
Boca:
Muestra un espléndido volumen con un largo final mostrando frutos negros, regaliz y un agradable toque mineral.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 °C.
Consumo:
Si bien ya puede disfrutarse, se recomienda su guarda para hacerlo mejor a partir de 2024-2025 en adelante.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Château-Gaillard.
Descripción:
Parcela situada a una altitud de 250 metros en la meseta de Château-Gaillard que cuenta entre sus particularidades el pequeños tamaño de las uvas de Gamay que dan cada año sus viñedos. Su orientación es sur-sureste.
Edad:
Cepas de unos 70 años.
Suelo:
Compuesto por rocas cristalinas desmenuzadas.
Enólogo:
Anita Kuhnel y Guy Marion.
Cosecha:
Vendimia manual llevada a cabo el 17 de septiembre de 2021.
Vinificación:
Elaboración con el 80% de uva entera y 20% despalillada, 'pigeage' o bazuqueo diario, maceración durante 12 días y prensado en prensa horizontal a baja presión para una extracción lenta.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en tinas de cemento seguida de otros 4 meses más en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

So ripe and so graceful, this is a staggering wine for 2021 that shows what was possible if you had old vines, you did everything right in the vineyard during the growing season, and then you hit the ideal harvest date. The balance of concentration and the super-fine tannins must be tasted to be believed. And the stony minerality at the finish is off the scale. Great aging potential! Drinkable now, but best from 2024.

Wine Enthusiast:

Still young and bursting with red fruits, this wine comes from one of the top regions of Morgon. It is structured and will be well textured as it matures. Drink from 2025. Roger Voss.

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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By Victor R., Vie, 28/07/2023 - 13:09

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