Nahe

Dönnhoff Riesling Trocken 2017

100% Riesling
92
Suckling
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

En Nahe, al suroeste de Alemania, los suelos tienen un pasado volcánico y esta circunstancia otorga unas cualidades únicas al terruño. La rara variedad de minerales y basalto ayuda a enriquecer los nutrientes de los que se alimentan las cepas y entrega rieslings con un marcado perfil mineral, que se suele identificar con un sabor que recuerda a la ceniza. Ahí nace este Dönnhoff Riesling Trocken 2017, suave y agradable, que cuando se atempera en la copa se hace evidente su origen mineral con sus aromas a hidrocarburos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dönnhoff Riesling Trocken
D.O.:
Nahe
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Riesling

Cata

Vista:
Color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Nariz:
Aromas de manzana verde y flores blancas.
Boca:
Elegante, con un toque mineral. Fresco con una fina acidez.
Impresión general:
Un vino seco de Riesling muy típico de la zona en la que nace. Maravillosamente fresco y bien definido. Elegante con una mineralidad de hormigueo. Un vino delicioso para todos los días con alcohol moderado y una acidez perfecta.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Mariscos, arroces con pescados, ostras, cocina thai, cocina japonesa.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en laderas abruptas orientadas al sur.
Edad:
Entre 15 a 30 años.
Suelo:
Suelos de origen volcánico en los que predominan cuarcita y esquistos.
Clima:
El clima de esta región es equilibrado, suave y con pocas precipitaciones. La maduración de las uvas es tardía. Este hecho beneficia especialmente al aroma y a la acidez de la variedad Riesling.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Realizada de forma manual con estricta selección de los mejores racimos y frutos.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en grandes barricas de roble.

Opinión de los críticos

Suckling:

At once fine and elegant with delicate peach and citrus aromas, but also unusually powerful for the humble category and this producer. Long, ripe and crisp finish. From organically grown grapes. Fair'n Green certification. Drink or hold. Screw cap.

23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Dönnhoff Riesling Trocken 2017
Nahe
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,5
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
4,5
2 valoraciones
5
1
4
1
3
0
2
0
1
0
4,3
8 valoraciones
5
3
4
5
3
0
2
0
1
0
3,6
7 valoraciones
5
2
4
3
3
0
2
2
1
0

Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Enrique S., Mié, 08/01/2020 - 19:35

Simplemente me encanta

Por Jose luis S., Dom, 09/12/2018 - 13:02

Por David P., Dom, 21/01/2018 - 20:48

Por Ángel R., Mié, 17/04/2019 - 13:47

Por Ramón R., Jue, 07/06/2018 - 17:02

Típico Riesling, correcto para lo que es.

Por José luis D., Sáb, 25/11/2017 - 12:11

Explosion de mineralidad. Me ha encantado

Por Fernando R., Sáb, 18/03/2017 - 07:24

la unica pega porque ponen tapon de rosca en un vino que esta tan bueno

Por Henar.rodriguez@hotmail.com R., Lun, 30/01/2017 - 08:42

Por Soledad P., Mar, 24/01/2017 - 18:52

Magnífico toque mineral , que va como anillo al dedo para el riesling

Por jose maria U., Dom, 08/01/2017 - 09:57

Por JosÉ marÍa M., Jue, 22/12/2016 - 20:13

Por M. almudena D., Lun, 16/12/2019 - 09:11

Por Juan carlos R., Mié, 03/10/2018 - 13:29

Por Xavier V., Dom, 31/12/2017 - 09:00

Por Nicolás C., Sáb, 24/09/2016 - 10:45

Por Óscar C., Mié, 07/09/2016 - 22:14

Por Ferran G., Mié, 04/05/2016 - 11:11

Riesling de 15-20 euros con tapón de rosca?? estamos de broma? A falta de probarlo una gran decepción al no encontrar corcho

Por Juan ignacio A., Jue, 24/03/2016 - 13:46

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO