Nahe
Dönnhoff Riesling 2018
100% Riesling
91
Suckling
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Riesling de carácter de los viñedos de pendiente pronunciada de la región media de Nahe. Las vides crecen en suelos volcánicos pedregosos y erosionados La fruta madura y concentrada, su bajo porcentaje de alcohol y sutil mineralidad son las señas de identidad de este Riesling que resulta perfecto para disfrutarlo bien fresco. No esperéis un vino seco en boca ya que es un punto dulzón. Este vino se presenta con tapón de rosca.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Donnhoff Riesling
D.O.:
Nahe
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
10.5% vol.
Variedad:
100% Riesling
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Aromas deliciosos de melocotón amarillo, pera conferencia y manzanas maduras sobre un fondo de hierbas de tocador.
Boca:
Gran equilibrio entre frescura y jugosidad. Estupendo acabado y buen final.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Cocina thai, japonesa y carnes blancas como un pollo al curry.
Viñedo y elaboración
Área:
16 hectáreas.
Edad:
Entre 15 y 30 años.
Suelo:
Suelos de pizarra y cuarcita de origen volcánico.
Clima:
Continental
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Manual con selección en la viña.
Vinificación:
Fermentación y maduración en tanques de acero inoxidable.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Green apples, pear drops and chamomile are in play here. Lightly off-dry with some softness and a fruity finish, but some pretty acidity crunch. Drink now.
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Weingut Hermann Dönnhoff
Nahe
Año de fundación: 1750
Superficie total de viñedo: 16 ha.
Producción total: 150.000 botellas
Superficie total de viñedo: 16 ha.
Producción total: 150.000 botellas
La bodega de Nahe cuenta con 12 hectáreas de Riesling de un total de 16 hectáreas de viñedo para una producción total de unas 150.000 botellas.Weingut Hermann Dönnhoff...
La bodega a fondo
Dönnhoff Riesling 2018
Nahe
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2013 2012
Vino de fácil entrada debido a su baja graducación, jugoso y goloso. Valoración Rxm 93.
Esta añada es bastante más ligera que otras. Solo 9,5% de alcohol y bastante azúcar residual. Vino frutal y "femenino"