Rías Baixas

Do Ferreiro Dous Ferrados 2016

100% Albariño
0 valoración
91
Parker
19,40 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoración

Do Ferreiro Dous Ferrados 2016 es uno de esos albariños especiales por su color, aromas y sabores. Aunque tiene una acidez marcada, en boca es sedoso, largo, con recuerdos a pimienta blanca. Matices que se muestran con evidencia tras una crianza de ocho meses en barricas. 

Ficha técnica

Marca:
Do Ferreiro Dous Ferrados
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
12.5% vol.
Producción:
1.300 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Color amarillo dorado, pálido y brillante.
Nariz:
Mineral, recuerdos a flor blanca y fruta madura.
Boca:
Acidez marcada que expresa juventud, salinidad, paso en boca sedoso y voluminoso. El final en boca es largo, en retronasal recuerda a la pimienta blanca.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 10 y 50 años.
Suelo:
Arenoso con roca madre granítica.
Vinificación:
Despalillado, maceración pelicular en frío, prensado, fermentación alcohólica con pie de cuba seleccionado desde el inicio en barrica de roble francés de 500 litros con la madera vaporizada, trabajo de lía fina.
Envejecimiento:
El vino pasa por barricas de roble francés durante ocho meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The effect of the élevage in 500-liter oak barrels is a little more noticeable in the 2016 Dous Ferrados, even if they did less work with the lees than in 2017. It feels a little more open and developed, with nice aromas reminiscent of grass, flowers and citrus peel. The palate is round and integrated. This is ready now. 1,300 bottles were filled in August 2017.

19,40 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Do Ferreiro Dous Ferrados 2016
Rías Baixas
19,40 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO