¡Celebramos nuestro octavo aniversario con PORTES GRATIS! Usa el código HAPPY8 en tus compras >90€

IGP Castilla

dMENTE 2012

Syrah
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2014

Hay muy buenas razones para probar este monovarietal de Syrah de Pago Casa del Blanco, una de ellas que procede de vinas asentadas sobre suelos ricos en litio, una cualidad que ha permitido que esta bodega tenga la categoría de Pago. Pero hay más, y están en la copa. A nuestro equipo de cata le encantó este tinto, caracterizado por sus notas elegantes, balsámicas y de suaves tostados. El vino pertenece a la línea más moderna de la bodega, y ellos mismos lo definen como una "fina locura que sana paladares". Ideal acompañarlo con elaboraciones saladas como guisos, pimientas y currys e igualmente con chocolates amargos.

Ficha técnica

Marca
dMENTE
D.O.
IGP Castilla
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
13% vol.
Variedad
Syrah

Cata

Nariz
Primer impacto de monte mediterráneo, balsámicos y chocolates puros con final elegante de mermelada de naranja amarga y piel de granada.
Boca
Vino bien pulido, con buen cuerpo y volumen. Taninos que confieren potencia y robustez a la vez que dan estructura en el paladar.
Temperatura de servicio
Entre 15 y 17ºC.
Maridaje
Asados y guisos muy especiados, con pimientas, curry, tomillo, civet de liebre y chocolates amargos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago Casa del Blanco.
Suelo
Calizo, franco arenoso y con un pH básico.
Clima
Continental extremo.
Vendimia
Se realiza a principios de septiembre.
Vinificación
Fermentación alcohólica durante 12 días en depósitos de acero inoxidable a 26ºC. Maceración posfermentativa durante 10 días.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés y americano durante 9 meses.

Opinión de los Socios

2,4
9 opiniones
5
0
4
1
3
5
2
2
1
1
2,9
16 opiniones
5
0
4
3
3
11
2
1
1
1

Añadas: 2012 2011

No me a disgustado y tiene buenos aromas en nariz pero en boca es bastante áspero,y cabe mencionar que la etiqueta y el diseño muy original.

Por Adrian B., 14 Nov 2018
Por Antonio L., 28 Ago 2018
Por Ignacio M., 13 Mayo 2018
Por Claudio G., 17 Dic 2017
Por Mario C., 3 Dic 2017
Por Manuel G., 20 Mayo 2017
Por Oscar D., 12 Feb 2017
Por David A., 28 Oct 2016
Ver más comentarios
Por Daniel G., 5 Feb 2018

Calidad precio excelente

Por Tito F., 27 Feb 2016
Por Michaela K., 7 Ene 2016

Correcto sin mas

Por Gpd gestion de proyectos slp (., 7 Nov 2015
Por Pedro jose G., 15 Jul 2015

Buena RCP

Por Juan pablo G., 27 Jun 2015

Por el mismo precio en la tierra se crean mejores vinos. Mejorable.

Por Francisco jose G., 26 Mayo 2015
Por Juan L., 5 Mayo 2015
Ver más comentarios

Más vinos de la misma bodega

IGP Castilla

EsAirén 2017

3,3
5,50 €
Botella de 75 cl.
IGP Castilla

VeoVeo 2017

1,0
6,15 €
Botella de 75 cl.
IGP Castilla

Tristras 2017

6,15 €
Botella de 75 cl.
Casa del Blanco

Pilas Bonas 2017

3,7
6,25 €
Botella de 75 cl.

Los socios también compraron

IGP Castilla

Mano a Mano 2016

90
Peñín
4,0
5,90 €
Botella de 75 cl.
IGP Castilla

DePaula 2017

6,90 €
Botella de 75 cl.
IGP Castilla

Mente 2014

4,0
6,25 €
Botella de 75 cl.
IGP Castilla

Venta La Ossa Syrah 2015

92
Peñín
3,8
10,90 €
Botella de 75 cl.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

INICIA SESIÓN
¡Tenemos tu vino!
Más de 800.000 winelovers ya lo han encontrado.

¡Regístrate para empezar a disfrutar del vino en primera persona!

Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.