Ribera del Duero

Disco 2018

100% Tinta del país
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Este monovarietal de Tinta del país procede de un viñedo con más de 40 años de antigüedad. Con este nombre, Neo homenajea a la otra pasión de sus fundadores: la música. Presenta un color rojo cereza brillante, así como aromas a especias dulces, tostados y fruta muy madura. Su paso por boca es sabroso y de taninos maduros.

Ficha técnica

Marca:
Disco
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Presenta un color rojo cereza brillante.
Nariz:
Se muestran aromas a especias dulces, tostados y fruta muy madura.
Boca:
Su paso por boca es sabroso y de taninos maduros.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad:
Este viñedo cuenta con más de 40 años de antigüedad.
Cosecha:
La vendimia se realiza de manera manual en cajas de 16 kilogramos en la segunda semana de octubre y se trasladan hasta la bodega en remolques de 3.000 kilogramos.
Vinificación:
Las uvas se maceran durante 10 días a temperatura controlada mediante duchas constantes.
Envejecimiento:
Este vino envejece durante 6 meses en barricas que cuentan con un 40% de roble americano y un 60% de roble francés.
Embotellado:
Antes realizar el embotellado se ha clarificado y filtrado de manera muy sutil, por lo que este vino podría presentar ligeras precipitaciones en el futuro que no afectan a su calidad.
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Añadas: 2018 2016 2015 2011

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Por Sergio M., 17 Oct 2019

Por Claudio P., 4 Oct 2019

Por Javier G., 5 Jun 2019

Por Carlos C., 24 Mar 2019

Buen olor, pero de sabor un poco justito...

Por Sergio V., 19 Ene 2019

Por Antonio B., 26 Dic 2018

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