Terra Alta

Diorama Garnatxa Blanca 2018

100% Garnacha blanca
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Garnacha blanca con la que se elabora este blanco procede de un viñedo que cuenta con el certificado de cultivo ecológico. Pinord se ha inspirado en la esencia de los dioramas, donde los protagonistas son los colores y la luz, para la elaboración de esta gama de vinos; este blanco, en concreto, se muestra muy aromático, con toques de plátano y manzana en nariz y un paso por boca equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Diorama Garnatxa Blanca
D.O.:
Terra Alta
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Garnacha blanca

Cata

Vista:
Limpio y brillante de tono claro con destellos amarillos y grisáceos.
Nariz:
Intenso aroma a frutas con toques de plátano y manzana, así como a cítricos y frutos secos.
Boca:
Mucha fuerza y buena estructura, con un buen equilibrio entre la acidez y el cuerpo. Posgusto largo y agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Arroces de pescado, arroces mixtos, arroces orientales, chocolate, crustáceos, ensaladas de arroz, ensaladas de pasta, moluscos de concha, pasta con salsas marineras, pescado blanco, pescado ligero, pizza, quesos fundidos.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Una vez recolectadas las uvas de la viña son llevadas a la bodega dónde se procede a un suave prensado para extraer el mosto flor. Fermentación a baja temperatura durante unas tres semanas para extraer y conservar la expresividad varietal.
Envejecimiento:
Posteriormente se realiza un trasiego, pero se conversan las lías finas del propio vino para realizar durante 2 meses suaves batonage y obtener así mayor presencia en boca.
Embotellado:
Este vino ha sido estabilizado y filtrado antes de ser embotellado.
8,75 €
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Diorama Garnatxa Blanca 2018
Terra Alta
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Añadas: 2018 2017 2016

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Por Pep J., 11 Mar 2019

Por José F., 20 Feb 2019

Por Virginia T., 21 Ene 2019

Por Jaume I., 20 Ago 2018

Por Eneko C., 2 Abr 2019

Por Jaime E., 10 Oct 2018

Por Joan T., 20 Ago 2018

He notado mucho el platano y citricos suaves. Muy agradable en boca, fresco y largo. Buen vino.

Por Cisco C., 9 Jun 2018

Por Rafael Q., 29 Mar 2018

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